元宵节主要吃什么
元宵节主要吃什么
元宵节全国主要吃汤圆、元宵、饺子等食品,元宵节南方主要吃汤圆,北方主要元宵,祈求全家团团圆圆,也有一些地方在元宵节主要吃别的食品,如元宵茶、打油茶、油茶面、红枣糕、生菜、面条、糟羹等。
元宵节主要吃什么
在陕西等地元宵节有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的元宵粥,元宵茶营养丰富,且不像普通元宵那么油腻。
油茶面也叫做炒面,是陕西非常有特色的一种小吃,也是元宵节必备传统食品之一,是将生面粉炒熟后加入牛油,再放入其他配料做成糊状食用。
广东人过元宵节时有“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食的习俗,生菜也是广州元宵节必备的节庆用品,因其与“生财”谐音,被看做是富贵吉祥的象征。
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