潮汕特产小吃零食,潮州的土特产是什么
潮汕特产小吃零食,潮州的土特产是什么
本文目录
1.潮州的土特产是什么 2.广东十大特产零食能带回去的 3.猪杂汤粉是哪里的特色 4.潮州有什么特产可以带
潮州的土特产是什么
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汕头特产,它是我们汕头潮南区仙城镇出的!那里有很多家店都是挂仙城束砂的名号,口位都差不多,味道微甜,是喝茶时吃的小吃!
广东十大特产零食能带回去的
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广东人总是喜欢把人往吃饭喝茶的地方领,在广东吃饭喝茶的地方总是人满为患。而喜爱喝茶就离不开零食,21个地级市,121个县(市、区),各地物产可谓丰饶,远不是简单的广府、客家和潮汕三大类食品所能粗略涵盖的,吃的很考究的广东人在零食方面自然也是花样百出。我们就选择列举十个比较有代表性的休闲零食。
1、鸡仔饼
广东广州地区特色传统饼类名小吃,广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,口味甘香松化,甜中带咸,异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。
2、老婆饼
大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
3、从化荔枝干
荔枝号称百果之王,而从化是著名荔乡,辖区内地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长。从化荔枝肉质爽脆多汁,味清甜带香,果大肉厚,果型和色泽极美观,核小味甜品质风味优良,用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。
4、杏仁饼
一种绿豆饼,早是在1918年,由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等。
5、香米饼
米饼的制作工艺并不复杂,但对原料的选择非常讲究。选择当地优质冬季大米炒熟磨成米粉制作而成,这样的米饼皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感细腻、清香宜人。
6、叉烧酥
广东省的地方传统名点。由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是优劣的关键,拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷却,这个时候的叉烧酥都是很酥很酥的,放进密封盒后会稍软,但是也很好吃。
7、抹茶红豆粄
客家粄类米食的一种点心,其配料是抹茶、精选红豆加红糖。加入抹茶的糯米外皮配上红豆馅料,吃起来不但有茶香味,还有不甜不腻的红豆香。食用时,将抹茶红豆粄先放入蒸笼蒸约10分钟或取一平底锅加少许油,煎至两面呈金黄色即可。
8、姜糖
丰顺传统凉果名产之一,采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成,不含防腐剂,产品外观装潢高雅,价廉物美,既是美味食品,又是喜庆佳节、外出旅游馈赠亲友的理想选择。
9、皇上皇腊味
广东有俗语:秋风起,食腊味。而皇上皇素有“腊味之王”的美誉。历久悠久,色泽鲜明、美味可口,是人们逢年过节走亲访友的绝佳礼品。
10、姜撞奶
姜汁撞奶,是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。不少日本、美国客人都慕名专程品尝,一些老主顾还经常买外卖回家吃,其风味道颇受消费者青睐。
猪杂汤粉是哪里的特色
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猪杂粉是潮汕地区的特色,也叫原味汤粉。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。
世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
潮州有什么特产可以带
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潮汕有很多特产,比如宝岛饼,这个很好吃。还有山楂糕。五香花生。
以上就是关于潮汕特产小吃零食,潮州的土特产是什么的全部内容,以及潮汕特产的相关内容,希望能够帮到您。
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