关于春节的东西,春节的节令食品有哪些三种
关于春节的东西,春节的节令食品有哪些三种
本文目录
1.春节的节令食品有哪些三种 2.关于春节的食物有哪些? 3.过年必备的水果有哪些 4.春节的礼物有哪些英文
春节的节令食品有哪些三种
春节的节令食品有年糕、饺子、元宵、春饼、鱼等。
一、年糕
年糕属于农历新年的应时食品,有红、黄、白三色,象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。
二、饺子
饺子,古称“角子”,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。三十晚上北方人不吃饺子,会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。晚上11时到第二天凌晨1时为子时,“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。
三、元宵
南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物。用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。
四、春饼
春卷也叫春饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。
唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。
春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
五、鱼
春节饮食讲究好寓意,当然少不了鱼。鱼一般为餐桌上最后一道菜,有些地方这道菜基本留下来不吃的,意为“年年有余”。
参考资料来源:百度百科-春节
关于春节的食物有哪些?
春节的食物有:
一、吃饺子
饺子是北方人的除夕夜必不可少的美食,饺子形似元宝,春节吃饺子取"招财进宝"的寓意。除夕夜全家人一起擀面皮、包饺子,饺子包好之后,留到半夜子时吃,这时正是除夕与春节的交替之时,“饺子”有“交子”的谐音,吃饺子取"更岁交子"之意,有"恭贺新年"的寓意。
二、吃年糕
年糕是很多南方地区必备的春节美食,如同北方的饺子一样重要。年糕与“年年高升”的寓意,一般是由糯米或者大米做成的,吃起来甜甜糯糯,年糕的种类很多,可以做成原味的、红糖的、红枣的、蜜豆的等等。
三、吃汤圆
汤圆也是春节的重要美食之一,在北方正月十五吃汤圆,南方很多地方是在除夕吃汤圆的,汤圆有糯米汤圆或者黄米汤圆,馅料有黑芝麻、花生等,吃上去甜甜糯糯,非常好吃。汤圆外形圆润,寓意着全家人在一起“团团圆圆”。
四、吃春卷
一般在立春的时候吃春饼,除夕吃炸春卷,炸春卷外酥里嫩,吃起来香而不腻。春卷类似于饺子,把各种馅料包在面皮中,营养丰富,象征着“大地回春,万物复苏”,一切又是崭新的开始。
五、吃面条
西北地区人们喜欢吃面条,过年的时候吃面条有长长久久的寓意。在很多地方正月初七、正月十七、正月二十七都要吃面条,有的地方在除夕吃面条,寓意全家健康长寿。
过年必备的水果有哪些
我国的传统节日——春节,乃一年中最具“传统风味”的节日,而在佳节临近之时,购入年货又成为新年准备性工作的头等大事。
过年必备的东西如下:
1、日常生活类食品
日常生活类食品,顾名思义,它指的是柴、米、油、盐等老百姓日常生活的必备食品。作为此类食品,对于咱老百姓来讲,那可是再熟悉不过了,别看它很普通、很不起眼,可是,它仍然是老百姓选购年货的主流食品。所以,作为追求实惠的老百姓而言,还是要尽早抢购为宜,毕竟“民以食为天”嘛!
2、传统年俗类商品
漫长的历史岁月使得我国的年俗气氛变得异常丰富多彩,其中,最能体现出年味特征以及生活情趣的莫过于传统年俗类商品,比如像爆竹、灯笼、春联、门帖、窗花等。不过在这里,还得给提个醒儿,春节燃爆竹乃民风民俗,确是顺理成章的事,但是,如果在此方面过于铺张,还是很不合适的。对于烟花爆竹,应是点到为止,切忌铺张浪费。
3、走亲访友类礼品
随着时代经济的发展,这礼品的种类也是在不断地更新,最近几年,人们不都时兴送“健康”吗?有一句广告语说的好:“今年过年不收礼,收礼只收脑白金”。由此看来,这具有着“健康价值”的各类营养滋补品似乎已经成为了当今馈赠亲友、传递情感的主打礼品。不过对此,笔者倒有不同的观点:追求生命的健康乃人之所向往的,而真正的健康却来源于自身良好的“心境”,并非他人所赠。另外,再加之现如今营养滋补行业的“鱼龙相杂”,说不定哪天,要是真买个像郭德纲相声里所说的那个“干了十年,一个王八没用”的“鳖精”送给亲朋好友,那可真是好心送礼反遭怨,得不偿失啊!因此在这里,笔者要劝上几句,作为咱老百姓啊,过年送礼还是应图个实惠为佳。
5、穿着服饰类商品
“过新年,穿新衣”,这已经成为咱中国老百姓最能体现自我外在魅力的一种庆祝和表达方式。每逢春节,无论是大人,还是小孩,都会将自己打扮得格外美丽和时尚,希望以华丽的服饰去吸引众人的眼球,从而来抒发自我喜悦的节日心情。因此,购买穿着服饰类商品确是年货清单中不可或缺的一笔开支。不过在这里,还得要劝慰一下那些冬日里的“冰雪丽人”们:在穿着“美丽冻人”的时尚装前,最好能争取一下“老天爷”的意见,否则,冻坏了身体,美丽也许就会演变成喜庆节日里的一种遗憾。
总之,春节是我国民俗文化的传统结晶,无论咱老百姓购入哪些年货,都是一种最朴实、最真挚的喜悦心情的强烈迸发。
春节的礼物有哪些英文
春节是中国人阖家团圆的日子,讲究的是喜庆和开心,礼物的选择当然要讲究春节氛围和员工喜欢。下面是我列举的一些有特色的春节礼物:
1.礼包礼盒类
粮油礼包、零食礼包、坚果礼盒、红酒礼盒、蜂蜜礼盒、橄榄油礼盒等;
2.家电数码类
电饭煲、电火锅、电烤炉、豆浆机、咖啡机、暖风机、智能手表、蓝牙音箱、扫地机器人等;
3.居家生活类
厨具刀具、洗浴用品、床上四件套、背包/旅行箱等;
针对女性员工,还可以选择下面两种春节礼物:
4.个护美妆类
口红、粉饼、眼影、气垫、香水、洁面仪、直发器、足浴盆、按摩器等;
5.母婴用品类
宝宝护肤、儿童餐具、婴儿推车、辅食料理机等;
上面就是一些员工比较喜欢的春节礼物,希望能帮到你。如果你觉得春节礼物采购麻烦的话,欢迎找我们咨询了解。
以上就是关于关于春节的东西 ,春节的节令食品有哪些三种的全部内容,以及关于春节的东西 的相关内容,希望能够帮到您。
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