虾排的做法(分享金黄酥香的虾排家常做法)
虾排的做法(分享金黄酥香的虾排家常做法)
想吃酥香的美味但又不想摄入太多的油脂,空气炸锅可就派上用场了,瞧咱这金灿灿的无油炸虾排,咬一口扑嗦嗦,好吃解馋无负担。
虾直接白水煮最省事,但老是一种吃法难免厌烦了。多花一点儿时间做成虾排,无油烤一烤甭提多好吃了。
10只虾鼓捣鼓捣,蘸着番茄沙司,或者蘸着沙拉酱,别具风味。
用同样的方法,猪里脊、鸡胸肉都可以做成无油炸猪排、鸡排,这么一来,美味是不是又多了几种?
用普通食材做出不寻常的美味,真是其乐无穷。你也赶紧试试吧!
---【双味脆嫩炸虾排】---
【材料】大虾10只,鸡蛋1个,金黄面包糠适量,番茄沙司适量,蜂蜜芥末沙拉酱适量
【烘烤】180度,5分钟
【制作】
1. 大虾清洗干净;
2. 去头去壳,尾巴留着;
3. 虾头中的虾脑和内脏等物挤掉不要;
4. 这是挤干净的脑头,备用;
5. 用利刀将虾背划开,挑去上下两条虾线,虾肉摊平;
6. 用刀背轻轻拍打虾肉,使虾肉变得薄一些;重口味的可在撒一点儿盐和黑胡椒粉调味;
7. 准备两个小盘,一盘盛放打散的鸡蛋液,一盘放金黄面包糠;虾肉先蘸满蛋液,再裹满面包糠,这就是虾排生坯;
8. 虾排生坯码放在空气炸锅的炸篮里,数量根据炸篮的大小调整;如果用普通烤箱也是可以的,虾排平铺在烤盘或者烤网上;不喷油,直接烤,180度,烤5分钟即可出炉;
9. 虾头蘸蛋液、裹面包糠;
10. 码放在炸篮里;虾头的湿度和厚度都比虾排大,同烤的虾排取出后再继续加热2分钟,虾头又酥又香;
11. 如第6步调了味,可直接食用;如果原味烤,可蘸番茄沙司,酸酸甜甜、开胃促食欲;
12. 也可以蘸食喜欢的沙拉酱食用,更具风味。
1. 虾的品种不限,尽可能用大一点儿,肉厚实好剥壳,吃着也过瘾;虾肉砸一砸可扩大虾的面积,还可在砸的时候放调料调味;
2. 虾排要趁热吃,又酥又香又嫩,凉后再吃就不酥脆了;虾头烤的时间要久一点;
3. 蘸料可以随意,酸甜苦辣咸均可;
4. 空气炸锅无需预热,直接放进去即可;用普通烤箱需要预热后再放虾排烤。
-
- 不知道自己适合什么口红(橙花红色口红适合肤色)
-
2023-03-26 08:58:06
-
- 男生刚交女朋友脑子在想什么
-
2023-03-26 08:56:00
-
- 蛋鸡养殖成本及利润分析,养蛋鸡赚钱吗?
-
2023-03-26 08:53:55
-
- 产后怎么样才能快速瘦身(产后脱垂怎么恢复)
-
2023-03-26 08:51:50
-
- 什么运动算是有氧运动(有氧训练包括哪些运动)
-
2023-03-26 08:49:46
-
- 娶二婚女人很丢人吗
-
2023-03-26 08:47:41
-
- 情侣之间最忌讳哪些话题芍药免费(芍药花风水上有忌讳吗)
-
2023-03-26 08:45:36
-
- 小孩把泡泡糖咽下去了怎么办(口香糖小孩吞下去了怎么办)
-
2023-03-26 08:43:31
-
- 男人性冷淡的四种表现,会有这2个异常表现
-
2023-03-26 08:41:26
-
- 吵架后发给老公的一段话,吵架后给老公发句我们离婚吧
-
2023-03-26 08:39:21
-
- 飞机头等舱公务舱和经济舱的区别(飞机经济舱公务舱头等舱商务舱的区别)
-
2023-03-26 03:37:38
-
- 农村留守儿童的心理问题
-
2023-03-26 03:35:33
-
- 尾火虎宿星是什么意思(中国古代星官之尾宿)
-
2023-03-26 03:33:28
-
- 女生自卑的表现,内心极度自卑的女人
-
2023-03-26 03:31:23
-
- 农村老人讲故事(大蛇故事传说)
-
2023-03-26 03:29:18
-
- 分手女人越绝情越说明她爱你,分手后和你断联的女人
-
2023-03-26 03:27:13
-
- 分手后兜兜转转又在一起,兜兜转转还是会走到一起
-
2023-03-26 03:25:08
-
- 蔬菜丸子的家常做法(用5种菜做成素丸子越吃越香)
-
2023-03-26 03:23:03
-
- 妻子太任性怎么办,老婆不讲理怎么面对
-
2023-03-26 03:20:58
-
- 女人的美丽从哪方面体现
-
2023-03-26 03:18:53