​香兰素是什么东西,宝宝奶粉中的香兰素是什么

香兰素是什么东西,宝宝奶粉中的香兰素是什么

本文目录

1.宝宝奶粉中的香兰素是什么 2.香兰素是什么东西有害吗 3.宝宝奶粉中的香兰素是什么 4.香兰素是什么东西有害吗

宝宝奶粉中的香兰素是什么

奶粉中的香兰素是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物，为白色至微黄色结晶或结晶状粉末，微甜，溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。

香兰素具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，起增香和定香作用，广泛用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业，是全球产量最大的合成香料品种之一，工业化生产香兰素已有100多年的历史。香兰素在最终加香食品中的建议用量约为0.2-20000mg/kg。

香兰素是什么东西有害吗

香兰素[Vanillin]，又名香草醛，学名3-甲氧基-

4-羟基苯甲醛，白色或浅黄色针状或结晶状粉末，

熔点82-83℃，香兰素是重要的食品香料之一，具

有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业

中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，广泛

用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品

中。另外，香兰素还可作饲料添加剂，电镀行业的

增亮剂，制药行业的中间体等。香兰素具有香子兰

特有的甜美的香气，广泛用于食品、化妆品、烟

草、医药等行业。它是全球产量最大的合成香料，

广泛用作定香剂、调味剂，用于香精香料化妆品及

食品、饮料、烟草工业，也是合成药物和其他香料

的重要中间体。

宝宝奶粉中的香兰素是什么

摘要

奶粉中加香兰素主要是提香作用，让宝宝产生依赖，服用小量的香兰素对宝宝的身体造不成太大危害，但是如果宝宝服用了大量的香兰素会加重宝宝的胃肠负担，使宝宝出现消化不良的情况以及呼吸困难等症状，比较严重的话会使损伤宝宝的肝脏。正品奶粉的香兰素添加是符合标准，宝宝食用之后基本不会出现以上的问题，家长们也不用过于担心。

咨询记录 · 回答于2021-10-09

奶粉中的香兰素是什么东西

您好，乙基香兰素是一种香料，无但是不建议给宝宝食用，很多大品牌都不会添加这种香料的，因为这些香料还是会影响宝宝的味觉，使宝宝以后都喜欢吃一些含有香料的食品从而厌食，建议最好挑选不含有乙基香兰素等香料的奶粉给宝宝食用

香兰素作为奶香味的添加剂，香兰素的味道可不是牛奶味，香兰素香草荚的味道浓烈，有种话梅的味道。香草素最早提取于香荚兰，但由于从大量的香荚兰中只能提取极少量的香草素，提取成本也是极高的，为了满足市场需求，人们通过以邻甲氧基苯酚等为原料合成人造香兰素，成为国家允许的添加剂后，从此大量投入市场。其实不止奶粉中有香兰素，我们食用的很多香味撩人的食品都加了香兰素。

奶粉中加香兰素主要是提香作用，让宝宝产生依赖，服用小量的香兰素对宝宝的身体造不成太大危害，但是如果宝宝服用了大量的香兰素会加重宝宝的胃肠负担，使宝宝出现消化不良的情况以及呼吸困难等症状，比较严重的话会使损伤宝宝的肝脏。正品奶粉的香兰素添加是符合标准，宝宝食用之后基本不会出现以上的问题，家长们也不用过于担心。

香兰素是什么东西有害吗

香兰素[Vanillin]，又名香草醛，学名3-甲氧基-

4-羟基苯甲醛，白色或浅黄色针状或结晶状粉末，

熔点82-83℃，香兰素是重要的食品香料之一，具

有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业

中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，广泛

用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品

中。另外，香兰素还可作饲料添加剂，电镀行业的

增亮剂，制药行业的中间体等。香兰素具有香子兰

特有的甜美的香气，广泛用于食品、化妆品、烟

草、医药等行业。它是全球产量最大的合成香料，

广泛用作定香剂、调味剂，用于香精香料化妆品及

食品、饮料、烟草工业，也是合成药物和其他香料

的重要中间体。

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