怎么判断菠萝坏了,怎么挑选菠萝好还是坏的好?
怎么判断菠萝坏了,怎么挑选菠萝好还是坏的好?
怎么挑选菠萝好还是坏的好
观察果皮,菠萝的果皮上一般有很多凸起的“果眼”,如果看起来比较密集的话说明日照不是很足,这样的菠萝一般不会好吃,而“果眼”分布均匀且颜色好看的菠萝,由于日照充足,其口感就更佳了。
泰国小菠萝有酒味是坏了吗
不是。菠萝有酒味是正常的。只要没变质,就不是坏的,就可以吃。
菠萝在果实被采摘下来之后,还能进行无氧呼吸,果皮阻隔果肉和果汁,在恒温环境下,让它在内部逐渐产生了一定的发酵作用,就像做米酒或者白酒一样,发酵过的果肉和糖分会产生酒味,这是正常现象。
什么样的菠萝算发霉
1、味道
闻着菠萝香味并不是新鲜的果香,而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。
2、外观
好的菠萝外皮完整,颜色橙黄,无伤口腐烂新鲜,而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象,颜色为红色,褐色等。
3、口感
新鲜完好的菠萝口感脆爽,汁水香甜,而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。
木菠萝蜜怎么判断熟没熟
果实呈球形或椭圆形,表皮有六角形钝刺,成熟时趋近平滑,判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。
树菠萝成熟后皮比较柔软,不象榴莲比较坚硬,肉质呈金黄色,有异味
菠萝坏了是什么样子的
1、味道
闻着菠萝香味并不是新鲜的果香,而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。
2、外观
好的菠萝外皮完整,颜色橙黄,无伤口腐烂新鲜,而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象,颜色为红色,褐色等。
3、口感
新鲜完好的菠萝口感脆爽,汁水香甜,而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。
菠萝中间发黑,是怎么回事
最好还是不要吃了。出现菠萝心发黑要注意两种情况,一种是过熟导致的发黑是可以吃的,还有一种是烂了,这种就不要吃了,尤其是大面积发黑的时候建议不要吃了。
能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,虽然口感欠佳,但还是可以食用的。 不能吃的情况 如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是褐色的,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话,那么这样的菠萝是已经变质了的,不建议继续食用。
不建议吃的情况:一般来说,正常的菠萝芯是淡黄色的,中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了,继续食用容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象,引起身体的不适,因此,中间变黑的菠萝是不宜继续食用的。
凤梨闻起来皮臭臭的是怎么回事
如果出现这几种情况就不能吃了,凤梨果肉有黑色的斑或黑点,说明有细菌存在了,有点腐烂了不能吃了;凤梨闻起来有酒精味道或其他异味,说明凤梨变质了也不能吃了;凤梨吃起来有苦味、怪味的话,说明凤梨已经坏了不能吃,我也不知道为啥
树菠萝未成熟在树上烂什么原因
树菠萝快成熟时果实出现烂心现象,原因比较复杂,既有炭疽病、软腐病等真菌性病害引起的因素,也有矿质营养元素如钙、硼等元素缺乏引起的生理性病害,还有因雨季影响导致低洼地积水,造成根系吸收能力下降引起等原因。可以利用以下措施加以预防。
一、冬春时节扩坑改良土壤,增施基肥,注意将杂草落叶等有机物深翻入坑内,5 年生以上的木菠萝树每株补施熟石灰 1.0 公斤、硼砂 0.15 公斤,不仅可以补充植株对钙、硼等矿质营养的吸收,石灰还可以促进有机物腐烂,增加腐殖质,促进土壤团粒结构形成,改善土壤环境。倘若冬春时节错过增施石灰和硼肥,可以在果实生长期尽早在树盘内开环沟,株施熟石灰 0.5 公斤、硼砂 0.1 公斤,补充钙、硼等营养元素。
二、谢花后注意清除树干上的枯枝残花和烂果,然后用 75% 百菌清 500~800 倍液,或者 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液喷施幼果和树冠 2~3 次,每次间隔 10~15 天。可以配合喷施磷酸二氢钾 0.3%、硼砂 0.2% 等叶面肥,既可以防治炭疽病和软腐病等病害,又可以补充营养元素。
三、树菠萝果实生长期正赶上高温多雨季节。对于低洼地果树,必须及时开沟排水除涝,防止根系长时间在水里浸泡影响生长。雨过天晴注意增施磷钾肥,以恢复树势
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